尝春酒(美食)第52节(第3/3 页)
最新玄幻小说小说:
[海贼王同人] 四皇红发的女儿认我当爹很合理吧、
[综漫] 我在柯学世界当四人组幼驯染、
医使、
异能战仙、
[网球王子同人] 网王之当我成功嫖了凤凰以后、
[网王] 当我成功嫖了幸村精市以后、
嫌我没用离家门?我纳妾你哭什么、
寰宇之征(玄幻,人外,NPH)、
狗血脑梗笔记(乱伦)、
小殿下她为何如此(NPH)、
穿越之僵尸人生、
洪荒:我为伯邑考,阐教助我争龙、
我欲成仙,怎料成了活阎王、
山海故梦、
重生红隼,我为洪荒之主、
封神之桑榆非晚、
夜雨听风潮、
龙鳞剑皇、
冰封,穿越凛冬大陆、
西游:穿越孙悟空开局成为团宠、
很快带“耳朵”的锅子就端上来。扑起来的热气被油灯熏成淡黄色,直冲人的鼻尖钻来。
锅子窄小,有种含羞带怯的妙处。里头的容量却一点不少,足足盛了一整锅底汤。
京城人吃羊肉锅子讲究颇多。首先得是清汤,澄澈如小池春水。再次肉要好,倒盘不掉,涮煮无沫。上头应该浮着几粒鲜红的枸杞,名“落红”,再有几片葱白,名“叶舟”。
林绣放稳锅子又推开窗,现在凉风习习的,不用担心通风问题。
鲜红羊肉片长了翅膀一样在锅子里翻腾,稍稍变色就该捞出。春生娘还没夹,碗里就多了一大筷,她小心翼翼地吹气,丝毫没有木木渣渣的感觉,只剩肉的肥嫩和油脂在舌尖缠绵。
芝麻酱用少半口凉水泄开,加一勺滚烫的底汤,以及腐乳汁、韭菜花,再浇半勺辣椒油。糖蒜装了一个小碗,个个晶莹剔透,饱满诱人。
白生生的豆腐煮涨了,“笃笃笃”直冒泡。再一鼓作气捞起来,让每个张开的气孔都饱蘸酱汁。小孩笑嘻嘻地往碗里堆满豆腐,搭起座洁白小房子。
锅里的肉捞得差不多,蒿子秆和各种叫不上名字的碧绿叶子也依次端上桌。绵了的山药片极滚烫,只消咬一口,香甜就全粘在嘴上。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。